来自 工作 2018-11-21 02:30 的文章

如何做好校园生意?

  新财经周刊Z1版~Z4版


  高校周边历来都是商家们的必争之地。上万人的校区,市场巨大,各类业态应有尽有,充盈着餐饮、服装、商超、眼镜店、美发店……

能够满足学习和生活的一切所需。于是,各类创业者挤破了头,在高校周边找店铺,然而,生意做起来才知道,未必如想象的那么好。

虽然有支持者巨大的地理优势,但如果创业者没有经营经验和资源,成功仍难以降临。新文化记者通过对长春净月大学城、吉林大学前卫南区、

吉林大学南岭校区等周边的走访发现,高校周边开店虽然是创业项目的好选择,但并不是什么店都适合。

多位高校周边创业者以及创业指导专家认为,高校周边开店风险不亚于繁华商圈,赚学生的钱并不那么容易。

现状

高校开学季店铺出兑也疯狂

按照初级创业者的思维,高校周边客流量大,投资成本低于繁华商圈,创业再合适不过了。“我当时就这么想的,现在看还是考虑的过于简单了。”3月1日,秦先生在58同城和赶集网上发布了店面出兑信息。他打算把吉林大学南岭校区附近经营的7平方米餐饮档口出兑,兑费7.5万元,其中包含半年房租(1.25万元)。这里一直做饭包生意,可想而知,店内并没有值钱的设备,也就是纯兑店费超过6万元。“我兑店就是这个价接手的,将来你不干了,也可以再兑出去,即便不赚钱也不会赔钱。”秦先生如此劝说打来电话咨询的人,不过多数人听了这个价,兴趣明显变淡了。

新文化记者登录两家大型搜索分类信息服务类网站关键字“长春高校周边店铺出兑”,信息量不小,最近一周新挂网上的信息将近200条。这其中有真正的高校周边店铺,也有借着高校名号出兑的店,总而言之,都想搭着高校的边。

一位在净月大学城附近经营家常菜餐馆的老板于洋,因为附近美食城竞争太激烈,苦撑了一年,不得已还是决定出兑。“和你说实话吧,高校周边的生意真没想象的好做。这些出兑信息中至少超过一半是因为不赚钱才出兑的。买卖如果赚钱,一般都不能往外兑。”

探因

竞争激烈租金高风险较大

“其实,高校周边的一些业态都是不错的选择,但创业者要明白一件事情。高校周边商圈多数属于老市场,几乎所有的业态都是饱和的状态。虽然看上去市场巨大,感觉钱很好赚,其实不然。”吉林省培训联谊会副秘书长、首席培训讲师卢岩提醒创业者,在业态基于饱和的市场中,如果销售的商品和提供的服务没有特色,不太容易在高校周边生存下来。这也是很多店铺趋之若鹜地挤到高校周边创业,之后又出兑的结果。

“提到资金问题,创业者要清楚高校周边的租金比较高,要高于一般市区的房屋租金,甚至会高于繁华商圈的租金。”卢岩提醒创业者,高校周边的生意有淡旺季,最明显的淡季就是每年将近4个月的假期。一些商铺会因为假期而关门停业,如此计算,经营成本很高,要比普通小区门市经营成本高30%~50%。所以,竞争又激烈,经营成本又高,对于初级创业者来说风险会比较大。这样的商圈未必是初级创业者理想场所。

看位置

动辄二三十万

离校门口越近租金越高

同样在吉林大学南岭校区南门经营餐饮档口的小老板苗先生说,快餐小吃一定要选在学校门口,“距离学校门口或者宿舍门口超过二三百米,就不算好地点了。”苗先生认为,地点对于特色小吃来说尤为重要。因为学生不会走很远就为吃个饭包或者烤冷面。当然,距离学校门口越近开店的费用就会越高,直接体现在房屋的租金方面。

3年前开始创业的苗先生,当时也仔细考察了长春几个高校周边的环境。结果是,净月大学城附近餐饮业态过于集中,想打开自己的市场很难;吉林大学前卫南区周边生意的确不错,但费用也很高,那里的租金甚至比桂林路周边还要贵,不适合初级创业。考虑再三,皇冠直营网,苗先生在吉林大学南岭校区南门找到了如今的位置,离学校大门很近。虽然租金比其他位置高一些,但他能接受。

在走访吉林大学前卫南区时,新文化记者了解到,地理位置好的档口,面积不足10平方米,兑店费用也要在20万元以上。“这里的店铺很难租到,极少有位置很好的店铺出兑;即使偶尔有,一般人根本租不到。”苗先生说,他曾经和附近开饭店的朋友打过招呼,帮自己留意周边出兑的店铺。去年年底还真有一家打算出兑的,可店主要价35万元,面积仅有10平方米。“这是故意抬高价格,如果价不到位店主也不打算出兑。结果被一家全国连锁的休闲食品店兑走了。实力不如人家,抢不到店面。再说就算抢到,那么高成本也难承受。”

看项目

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